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martes, diciembre 6
lunes, diciembre 5
Un texto acerca del blog
Las estrategias de búsqueda y selección de información utilizadas para resolver el problema de información
Una de las estrategias de búsqueda que más utilizamos fue la información en internet, ya que es la que resulta más fácil de encontrar y de utilizar, pero como se sabe este recurso no siempre otorga la información más precisa ni la que realmente buscamos, así que tuvimos que hacer una selección de lo que realmente queríamos publicar en nuestro muro.
Para poder utilizar este recurso utilizamos el método de la idea principal, ya que en muchos ocasiones la información en texto era demasiada y no todo lo que aparecía era lo que requeríamos, no queríamos que nuestro blog estuviera cargado de texto que lo volviera aburrido y cansado, así que solo publicamos la idea más importante añadiéndola imágenes para su mejor entendimiento.
El uso de imágenes nos permito entender más sobre algunos conceptos, y creemos que de igual forma ayudó a nuestros visitantes a entender el tema que se abarcó, además hizo que nuestro blog fuera más visual y menos pesado con solo información en texto.
Pero este no fue el único medio de información utilizado, ya que con los temas abordados en clase también pudimos utilizar los recursos electrónicos que tenemos a nuestro alcance en CIRIA, tales como revistas y libros electrónicos que fueron de gran ayuda para adquirir información y términos nuevos.
También hicimos uso de libros impresos, pero en estos encontramos el problema del atraso en la información, debido a que este tema ha tenido y tiene avances significativos año con año, la información encontrada en este recurso solo nos sirvió para observar los avances que se ha tenido en la rama de la automatización.
Este medio nos ayudó a conocer los términos que se utilizan respecto al tema, y con esto pudimos continuar con nuestra búsqueda de información de manera más precisa.
La descripción de los recursos de información seleccionados
Con los buscadores de internet se nos facilitó la búsqueda de información respecto a nuestro tema, pero tuvimos que hacer una cuidadosa selección de lo que realmente pretendíamos mostrar en nuestro blog, también modificamos algunas imágenes para hacer más interesante la información presentada.
Con los buscadores de internet se nos facilitó la búsqueda de información respecto a nuestro tema, pero tuvimos que hacer una cuidadosa selección de lo que realmente pretendíamos mostrar en nuestro blog, también modificamos algunas imágenes para hacer más interesante la información presentada.
Toda la información obtenida por este medio nos fue adentrando en el tema y con esto comprendimos conceptos desconocidos por nosotros, además de encontrar nuevos términos que nos ayudaron de gran manera para poder ampliar más nuestro proyecto.
Con el uso de recursos electrónicos fue un poco más precisa la información encontrada, ya que solo utilizamos las palabras claves que más definían el tema que requeríamos y nos mostraba textos o publicaciones especializados en el tema.
El uso de este tipo de recursos nos fue posible gracias a los temas vistos en clase, ya que ningún integrante tenía conocimiento de cómo utilizarlos o ni siquiera que teníamos acceso a estos, cuando se nos mostró cual era la manera correcta de utilizarlos fue fácil poder adquirir conocimiento por este medio.
El libro impreso fue casi obsoleto, ya que a pesar de la gran cantidad de información encontrada con respecto al tema, se han visto superados con lapsos no mayores a un año, esto fue lo que impidió la publicación de mayor información, pues el contenido de nuestro blog tenía que ser reciente y moderno.
A pesar de todo esto nos sirvió, ya que nos dieron mayores bases con las cuales comenzar búsquedas relacionadas con el tema.
Este recurso puede ser de gran ayuda si se contara con ediciones modernas al alcance, ya que las ediciones eran muy atrasadas con respecto al tema; y como el tema abarcaba innovación es fácilmente reemplazada por nuevos dispositivos y creaciones.
Descripción detallada del sitio.
Nuestro sitio muestra como en la actualidad son aplicadas las nuevas tecnologías y los dispositivos automatizados en los servicios hoteleros, esto lo hacemos mostrando cuales son los avances más significativos en los hoteles modernos y las innovaciones propuestas para una mejor calidad en el servicio de hospedaje y comodidad.
En la actualidad muchos recursos están siendo reemplazados por la automatización, ya que este genera ahorros tanto en materiales como en personal, por eso también nos dimos a la tarea de recopilar los beneficios que se tienen al automatizar los servicios en un hotel.
En el blog también mostramos los lugares donde se localizan los hoteles con mayores servicios automatizados, mostrando imágenes de interiores y exteriores de dichos hoteles, los cuales están clasificados como edificios inteligentes.
Hay muchas personas que no están familiarizadas con el tema, y por ello es que damos una explicación detallada de lo que quiere decir cada termino o concepto que en algunas ocasiones resulta un poco difícil de comprender, en esta explicación hicimos uso de un mayor número de imágenes que mostraran de una forma gráfica lo que se trata de explicar.
El sitio incluye videos, que contienen explicaciones de lo que se trata de mostrar en el sitio y también facilita el entendimiento de algunos conceptos, también hace que el blog se vea más interactivo, atrayendo así la atención de las visitas.
El cuestionario respecto al sitio con el que contamos nos fue de gran ayuda, ya que con él nos dimos cuenta de lo que necesitábamos mejorar, y logramos tener comunicación con los visitantes, de igual manera nos ayudó a hacer más interactivo el blog.
Una reflexión sobre el proceso de creación y desarrollo del sitio.
El desarrollo del sitio fue en un principio un poco difícil, ya que ninguno de los integrantes del equipo nos conocíamos, y esto generaba poca organización para realizar un buen trabajo en conjunto, el blog se vio beneficiado por el trabajo individual, y al repartirnos los temas cada quien empezó a subir su propia información.
Ya con el transcurso del tiempo nos dimos cuenta que esto no era suficiente para la creación de un buen sitio, ya que los tres integrantes teníamos diferentes opiniones con respecto a la organización de la información y a la presentación visual del blog, así que nos fue necesario reunirnos en diversas ocasiones para poder llegar a un acuerdo que favoreciera a todos.
Nos dimos cuenta que cada uno de los integrantes tenía habilidades diferentes en cuanto al entendimiento de los temas, esto hacía necesaria la participación de cada uno de los integrantes para poder proponer un buen trabajo de investigación y contenido, en algunas ocasiones nos encontramos con problemas individuales que solo trabajando en equipo se pudieron resolver.
Es de esperarse que nos encontráramos con diferencias respecto a opiniones, pero esto en lugar de crear rivalidad formo cierta tolerancia para poder llegar a acuerdos mutuos y que se trabajara mejor el blog, pues al final lo que nos importaba era tener información clara y de provecho.
Al final nos dedicamos a la organización del blog y de la información contenida, pues pensamos que lo que respecta a calidad y cantidad de información era bastante buena, hicimos el blog lo más fácil de comprender para las personas que están poco familiarizadas con el tema, pues aun para nosotros la creación del blog nos ayudó para responder algunas dudas respecto a nuestras carreras.
Como conclusión, las estrategias que recomiendan para promover la cultura de la información.
Creemos que la estrategia más efectiva que encontramos fue el de los libros electrónicos, ya que esta proporciona una información más segura y específica, solo hay que buscar en las publicaciones más recientes pues la velocidad de crecimiento respecto al tema cambia con tan solo algunos años.
Este es un método muy efectivo cuando se sabe cómo utilizarlo, pues al principio cuesta un poco de trabajo dar con las palabras clave, también es necesario contar con una buena disponibilidad de recursos.
También es de gran ayuda el uso de buscadores en internet, pero con este existe un mayor riesgo de que la información este errada pues nadie te garantiza la fidelidad de la información, entonces para poder hacer uso de este recurso solo se debe tener cuidado respecto a la información encontrada.
Es posible que con los buscadores se encuentre información de manera rápida, pero solo buscando las palabras claves que más se aproximen al tema se puede estar seguro que se encontrara lo requerido, este recurso resulta muy útil como apoyo y puede ser una buena forma de irse adentrando al tema del que se desee conocer.
Con los libros impresos surge el problema de que la información sea obsoleta, pues con un tema tan innovador como es el de la automatización, es cuestión de unos pocos años para que aparezcan nuevos y mejores dispositivos, entonces se requiere tener libros de recién impresión para poder estar seguros que la información a un es vigente.
Sin embargo este recurso es muy útil para brindarte bases de las cuales todas los dispositivos automáticos parten, y también te brinda términos y equipos con los cuales te puedes ir adentrando cada vez más a tu tema.
Para concluir recomendamos que se pruebe con todos para así ver cuál es el más útil para cada persona, pues cada uno genera conocimiento, solo es cuestión de saber aprovecharlos.
sábado, noviembre 26
Domótica
La automatización de un edificio singular como es un hotel, plantea cuestiones funcionales y técnicas. Desde un punto de vista funcional no sólo se plantean cuestiones de qué funciones realizar, sino de cuando realizarlas (en el tiempo) y como se realizan físicamente. Desde un punto de vista técnico, se plantean cuestiones como la estandarización del sistema y periféricos y la compatibilidad con dispositivos de otros fabricantes (terceras partes). El grado en que una solución satisfaga en mayor o menor grado estas cuestiones, determinará la idoneidad de un sistema de automatización u otro.
CUESTIONES FUNCIONALES.
¿Qué funciones realizar ....?
En principio las funciones planteadas para cualquier tipo de necesidad de un gestor de hotel son susceptibles de realizarse prácticamente con cualquier tipo de sistema existente en el mercado; unos lo realizarán a mayor o menor precio, o con más o menos elegancia técnica que otros, pero se podrían conseguir funcionalidades equivalentes.
¿Cuándo realizarlas ....?
Es habitual que los gestores sepan las funciones de automatización que desearían para su hotel, pero no saben cuanto de necesario, desde un punto de vista práctico (ahorro, confort, control) pueden resultar esas automatizaciones. Es en este aspecto donde se empiezan a distinguir las soluciones técnicas aportadas por unos sistemas u otros, debido a que no todos tienen la capacidad de ampliación (sin grandes obras) de su funcionalidad e integrarse en el sistema ya instalado.
¿Cómo realizarlas ....?
El cómo realizarlas se refiere al grado en que la automatización de un edificio singular permita las ampliaciones requeridas por el propietario, una vez en funcionamiento todas las instalaciones, sin interrumpir el normal uso de las mismas. En otras palabras, es muy importante la facilidad de ampliación del sistema, desde un punto de vista exclusivamente físico.
Un sistema domótico, para que se le pueda considerar como tal, debe tener las siguientes propiedades:
Integración de sistemas.
Estándar.
Flexible y escalable.
Sistema descentralizado.
Integración de sistemas.
Es la principal virtud de la domótica. Su implantación asegura la gestión técnica del hotel e interviene de forma clara y notable en su explotación comercial.
El sistema inmótico permite el control del edificio y por tanto deberá integrar todos sus sistemas:
CONTROL DEL EDIFICIO
GESTIÓN
Optimización del contrato de las compañías eléctricas
Optimización del rendimiento climático
Optimización de la distribución de energía suministrada por otras fuentes (grupos electrógenos, energías alternativas..)
Ayuda a la explotación del hotel
CONFORT
Regulación automática de la temperatura ambiental
Gobierno descentralizado en equipos y centralizado en supervisión
Mando a distancia de diversas funciones
SEGURIDAD
Detección automática
Alarma anti intrusión
Alarma contra incendios
Alarma de inundación
Alarmas por fuga de gas
Alarma médica o de pánico
etc.
COMUNICACIONES
Lectura a distancia del estado de funcionamiento (aumento de la efectividad de la instalación)
Recepción a distancia de información de alarmas
Control remoto de instalaciones
Configuración remota
Fuente: Domótica Viva
jueves, noviembre 24
Control de Acceso en Hoteles
El Control de Accesos para hoteles es vital tanto para la seguridad como
para el control del personal. Los sistemas actuales trabajan por tarjetas de proximidad, huella dactilar, keypad con códigos de acceso y pueden llevar un registro de todos los ingresos y egresos al hotel.
Todos los sistemas de control de accesos trabajan con un dispositivo lector, el dispositivo a leer y el mecanismo por el cual se abre fisicamente la puerta.
Además de ser un dispositivo de seguridad, es útil para llevar un control de que personas ingresan a la a cada sector y en que horarios.
Por ejemplo se puede llevar un control del presentismo personal de todo el personal que trabaja en el hotel. Asimismo ésta información es útil para la liquidación de sueldos y jornales
Asimismo el sistema de control de accesos puede ser configurado para que habilite o no la entrada a cada usuario por día y horario de la semana a los diferentes sectores. Por ejemplo que determinado personal no pueda entrar despues de las 18 horas en determinado sector.
Los sistemas de control de accesos pueden combinarse con los sistemas de CCTV para tomar la imagen de las personas que ingresan y egresan de la propiedad.
miércoles, noviembre 23
martes, noviembre 22
AUTOMATIZACIÓN EN LUMINARIAS
En hoteles es recomendable instalar un dispositivo de presencia en todas las habitaciones, este dispositivo va conectado en la iluminación y maneja directamente el encendido de las luminarias.
Este dispositivo enciende las luminarias de una habitación cuando detecte presencia de movimiento, y así solo se usara la energía necesaria sin el problema de olvidar apagar las luces, este controlador no elimina la opción de tener apagada la luz todo el tiempo, para poder ser utilizada también en los dormitorios.
Este sistema disminuye considerablemente el uso innecesario de la luz, reduciendo consumo y facilitando servicios en un hotel.
Detectores de presencia para encender la luz.
sábado, noviembre 12
Procesos para automatizar un hotel
LA AUTOMATIZACIÓN
La finalidad de la automatización es la de ayudar a una organización a conseguir sus objetivos por medio del
empleo de las nuevas tecnologías. Las líneas de tendencia en cuanto a la automatización son:
• Sustitución de las ventanillas o de los puestos de trabajos, con aparatos automáticos en los limites
posibles, por ejemplo: Almacenes automatizados.
• Eliminación de todos los trabajos rutinarios que pueden resolverse mejor y más rápidamente con un ordenador.
• Reducción de puestos directivos de bajo nivel y potenciación de los de alto nivel.
• Mejorar la gestión, la planificación, la administración y la relación con el cliente es motivo fundamental que puede llevar a la
mecanización de un hotel. Debido al elevado número de actividades que se desarrollan en un hotel, se deriva la necesidad de manejar gran número de aplicaciones y por ende la informatización de este sector lleva consigo procesos más complejos que los realizados en otros tipos de actividades.
Gestión Hotelera:
Para la gestión hotelera es necesario que cada tipo de sistema tenga las características perfectamente
delimitadas, los pasos a seguir para la elaboración del mismo son:
Reserva de Habitaciones: Este deberá poseer un sistema para realizar reservas anticipadas, controlar el número de habitaciones, organizar listas de espera, etc. tomando en cuenta el overbook que indica el
porcentaje de habitaciones que pueden reservarse de cada tipo.
Recepción del cliente: Existen dos pasos en este proceso, la asignación de habitación y la recepción. En el primer paso se le indica al cliente el número de habitación y se registra en la máquina, en el segundo se le
toman los datos personales al cliente.
Facturación: Es el que más varia según el tamaño del hotel. Hay diversas cuentas a incluir en el huésped
dependiendo las áreas que tenga el hotel y lo que consume el cliente.
Estadísticas: Es de suma importancia en el apartado de gestión interna, nos ofrece una visión general sobre la visión diaria del hotel o durante un periodo determinado. Entre los elementos informáticos de un hotel
estaría:
• La base de datos, con la información de las instalaciones, personal, huéspedes, etc.
• Terminales de pantalla, con teclado de recepción, administración, dirección y aquellos puntos que deban introducir datos.
• Impresoras en administración, Factura a huéspedes.
La finalidad de la automatización es la de ayudar a una organización a conseguir sus objetivos por medio del
empleo de las nuevas tecnologías. Las líneas de tendencia en cuanto a la automatización son:
• Sustitución de las ventanillas o de los puestos de trabajos, con aparatos automáticos en los limites
posibles, por ejemplo: Almacenes automatizados.
• Eliminación de todos los trabajos rutinarios que pueden resolverse mejor y más rápidamente con un ordenador.
• Reducción de puestos directivos de bajo nivel y potenciación de los de alto nivel.
• Mejorar la gestión, la planificación, la administración y la relación con el cliente es motivo fundamental que puede llevar a la
mecanización de un hotel. Debido al elevado número de actividades que se desarrollan en un hotel, se deriva la necesidad de manejar gran número de aplicaciones y por ende la informatización de este sector lleva consigo procesos más complejos que los realizados en otros tipos de actividades.
Gestión Hotelera:
Para la gestión hotelera es necesario que cada tipo de sistema tenga las características perfectamente
delimitadas, los pasos a seguir para la elaboración del mismo son:
Reserva de Habitaciones: Este deberá poseer un sistema para realizar reservas anticipadas, controlar el número de habitaciones, organizar listas de espera, etc. tomando en cuenta el overbook que indica el
porcentaje de habitaciones que pueden reservarse de cada tipo.
Recepción del cliente: Existen dos pasos en este proceso, la asignación de habitación y la recepción. En el primer paso se le indica al cliente el número de habitación y se registra en la máquina, en el segundo se le
toman los datos personales al cliente.
Facturación: Es el que más varia según el tamaño del hotel. Hay diversas cuentas a incluir en el huésped
dependiendo las áreas que tenga el hotel y lo que consume el cliente.
Estadísticas: Es de suma importancia en el apartado de gestión interna, nos ofrece una visión general sobre la visión diaria del hotel o durante un periodo determinado. Entre los elementos informáticos de un hotel
estaría:
• La base de datos, con la información de las instalaciones, personal, huéspedes, etc.
• Terminales de pantalla, con teclado de recepción, administración, dirección y aquellos puntos que deban introducir datos.
• Impresoras en administración, Factura a huéspedes.
lunes, noviembre 7
Tableros electrónicos
Tableros electrónicos enfocados a desplegar información que la gente requiere ver en tiempo real para mejorar su desempeño, a esto se le denomina comúnmente “fabrica visual” adicionalmente se puede almacenar información en una base de datos para su análisis posterior (gráficas de tendencia) análisis por hora etc.
domingo, noviembre 6
Si la noche lo sorprende en la ruta, en Europa hay hospedajes sin conserjería
Cada vez son más los que se animan a aventurarse en auto por Europa. Seguramente se debe a las distancias cortas, las excelentes rutas y las tarifas de alquiler de autos más bajas cada año. Sin embargo, a la hora de decidirse por esta alternativa una duda fundamental todavía detiene a muchos: ¿cómo hacer para conseguir hotel si la noche sorprende en pleno viaje y no se habla el idioma local?
Eran casi las 12 de la noche cuando los viajeros decidieron parar a dormir, tentados por un cartel de hotel ofreciendo habitaciones a bajo costo. Otro letrero, ante el cerrado portón del estacionamiento, los invitaba a pasar al interior a pie, para registrarse. Uno lo hizo y volvió a los 5 minutos con una sonrisa, y mientras digitaba una clave en un teclado -que inmediatemente abrió el portón para dar entrada al vehículo-, acotó: "Es todo automático".
En Francia, son varias las cadenas de hoteles con buenos precios que se ven al costado del camino. Una de ellas, Formule 1, con 280 hoteles de bajísimo costo, soluciona sueño, confusiones idiomáticas y más. Es un nuevo concepto de servicios automáticos que funciona las 24 horas, en las principales rutas del país. Muchos se pensarán incapaces de registrarse en un hotel mediante una máquina, tal vez por espantosos malentendidos sufridos antes cuando de tecnología se trataba. Pero la realidad enseña a no desalentarse.
Diálogo con una máquina
En lugar de encontrarse con un conserje pronunciando extrañas erres , el viajero se enfrentará a una pantalla que lo primero que hace es ofrecer una selección de cuatro idiomas -español entre ellos-. Ya entrando en confianza, le informará que la tarifa por una habitación para tres personas es de aproximadamente 21dólares y que el desayuno cuesta 3,50 por cabeza.
Una vez indicada la opción preferida, se procederá a las formalidades del pago. La modalidad más usada es mediante tarjeta de crédito. Es fácil, se inserta la tarjeta a utilizar -Visa, Master Card o American Express- como en cualquier cajero automático. No hay que preocuparse demasiado, pues hay opciones para corregir y cancelar de ser necesario. Pero, además, la máquina está diseñada a prueba de personas para nada familiarizadas con este tipo de sistemas.
Pregunta y vuelve a chequear si el viajero esta dispuesto a pagar la suma tal, con la tarjeta de crédito tal, número tal, a lo que se debe contestar afirmativamente para que la transacción se concrete. Finalizado el trámite, la máquina emite un recibo en donde figura -además de las formalidades antes mencionadas- el número de habitación otorgada y un código de ingreso, que también sirve para abrir el portón del estacionamiento.
Adentro, discretos pasillos llevan a las habitaciones. Son todas iguales e incluyen una cama doble y una simple tipo cucheta, una mesita con su silla, televisión con control remoto, reloj despertador y lavatorio, además de la ropa de cama y toallas. Los baños y las duchas son compartidos y están afuera.
Pero se mantienen impecables ya que cada vez que son utilizados se limpian sólos automáticamente. Cuando el ocupante sale, un dispositivo lava el habitáculo entero y también lo seca.
A la mañana se puede encontrar personal del hotel -esta vez humano- atendiendo la cafetería y es posible contratar el desayuno si es que no se hizo mediante la máquina del check-in la noche anterior. El sistema es de tipo autoservicio y libre, y ofrece té, café, leche, baguettes y tostadas, manteca, diversas mermeladas y jugo de naranja. Aunque la mayoría prefiere partir temprano, el check-out es hasta las 12.
Sólo entonces el personal de limpieza se ocupará de alistar las habitaciones para cuando la noche sorprenda a muchos en plena ruta. .
María Victoria Repetto
miércoles, noviembre 2
Los hoteles automatizados tambien son edificios inteligentes
EDIFICIOS INTELIGENTES.
Definición.
Es muy difícil dar con exactitud una definición sobre un edificio inteligente, por lo que se citarán diferentes conceptos, de acuerdo a la compañía, institución o profesional de que se trate.
-Intelligent Building Institute (IBI), Washington, D.C., E.U.
Un edificio inteligente es aquel que proporciona un ambiente de trabajo productivo y eficiente a través de la optimización de sus cuatro elementos básicos: estructura, sistemas, servicios y administración, con las interrelaciones entre ellos. Los edificios inteligentes ayudan a los propietarios, operadores y ocupantes, a realizar sus propósitos en términos de costo, confort, comodidad, seguridad, flexibilidad y comercialización.
-Compañía HoneywelI, S.A. de C. V., México, D.F.
Se considera como edificio inteligente aquél que posee un diseño adecuado que maximiza la funcionalidad y eficiencia en favor de los ocupantes, permitiendo la incorporación y/o modificación de los elementos necesarios para el desarrollo de la actividad cotidiana, con la finalidad de lograr un costo mínimo de ocupación, extender su ciclo de vida y garantizar una mayor productividad estimulada por un ambiente de máximo confort.
-Compañía AT&T, S.A. de C.V., México, D.F.
Un edificio es inteligente cuando las capacidades necesarias para lograr que el costo de un ciclo de vida sea el óptimo en ocupación e incremento de la productividad, sean inherentes en el diseño y administración del edificio.
Como un concepto personal, considero un edificio inteligente aquél cuya regularización, supervisión y control del conjunto de las instalaciones eléctrica, de seguridad, informática y transporte, entre otras, se realizan en forma integrada y automatizada, con la finalidad de lograr una mayor eficacia operativa y, al mismo tiempo, un mayor confort y seguridad para el usuario, al satisfacer sus requerimientos presentes y futuros. Esto sería posible mediante un diseño arquitectónico totalmente funcional, modular y flexible, que garantice una mayor estimulación en el trabajo y, por consiguiente, una mayor producción laboral.
Objetivos
Los objetivos o finalidad de un edificio inteligente, son los siguientes:
Arquitectónicos
a) Satisfacer las necesidades presentes y futuras de los ocupantes, propietarios y operadores del edificio.
b) La flexibilidad, tanto en la estructura como en los sistemas y servicios.
c) El diseño arquitectónico adecuado y correcto.
d) La funcionalidad del edificio.
e) La modularidad de la estructura e instalaciones del edificio.
f) Mayor confort para el usuario.
g) La no interrupción del trabajo de terceros en los cambios o modificaciones.
h) El incremento de la seguridad.
i) El incremento de la estimulación en el trabajo.
j) La humanización de la oficina.
Tecnológicos
a) La disponibilidad de medios técnicos avanzados de telecomunicaciones.
b) La automatización de las instalaciones.
c) La integración de servicios
Ambientales
a) La creación de un edificio saludable.
b)El ahorro energético.
c) El cuidado del medio ambiente.
Económicos
Definición.
Es muy difícil dar con exactitud una definición sobre un edificio inteligente, por lo que se citarán diferentes conceptos, de acuerdo a la compañía, institución o profesional de que se trate.
-Intelligent Building Institute (IBI), Washington, D.C., E.U.
Un edificio inteligente es aquel que proporciona un ambiente de trabajo productivo y eficiente a través de la optimización de sus cuatro elementos básicos: estructura, sistemas, servicios y administración, con las interrelaciones entre ellos. Los edificios inteligentes ayudan a los propietarios, operadores y ocupantes, a realizar sus propósitos en términos de costo, confort, comodidad, seguridad, flexibilidad y comercialización.
-Compañía HoneywelI, S.A. de C. V., México, D.F.
Se considera como edificio inteligente aquél que posee un diseño adecuado que maximiza la funcionalidad y eficiencia en favor de los ocupantes, permitiendo la incorporación y/o modificación de los elementos necesarios para el desarrollo de la actividad cotidiana, con la finalidad de lograr un costo mínimo de ocupación, extender su ciclo de vida y garantizar una mayor productividad estimulada por un ambiente de máximo confort.
-Compañía AT&T, S.A. de C.V., México, D.F.
Un edificio es inteligente cuando las capacidades necesarias para lograr que el costo de un ciclo de vida sea el óptimo en ocupación e incremento de la productividad, sean inherentes en el diseño y administración del edificio.
Como un concepto personal, considero un edificio inteligente aquél cuya regularización, supervisión y control del conjunto de las instalaciones eléctrica, de seguridad, informática y transporte, entre otras, se realizan en forma integrada y automatizada, con la finalidad de lograr una mayor eficacia operativa y, al mismo tiempo, un mayor confort y seguridad para el usuario, al satisfacer sus requerimientos presentes y futuros. Esto sería posible mediante un diseño arquitectónico totalmente funcional, modular y flexible, que garantice una mayor estimulación en el trabajo y, por consiguiente, una mayor producción laboral.
Objetivos
Los objetivos o finalidad de un edificio inteligente, son los siguientes:
Arquitectónicos
a) Satisfacer las necesidades presentes y futuras de los ocupantes, propietarios y operadores del edificio.
b) La flexibilidad, tanto en la estructura como en los sistemas y servicios.
c) El diseño arquitectónico adecuado y correcto.
d) La funcionalidad del edificio.
e) La modularidad de la estructura e instalaciones del edificio.
f) Mayor confort para el usuario.
g) La no interrupción del trabajo de terceros en los cambios o modificaciones.
h) El incremento de la seguridad.
i) El incremento de la estimulación en el trabajo.
j) La humanización de la oficina.
Tecnológicos
a) La disponibilidad de medios técnicos avanzados de telecomunicaciones.
b) La automatización de las instalaciones.
c) La integración de servicios
Ambientales
a) La creación de un edificio saludable.
b)El ahorro energético.
c) El cuidado del medio ambiente.
Económicos
- La reducción de los altos costos de operación y mantenimiento.
- Beneficios económicos para la cartera del cliente.
- Incremento de la vida útil del edificio.
- La posibilidad de cobrar precios más altos por la renta o venta de espacios.
- La relación costo-beneficio.
- El incremento del prestigio de la compañía.
miércoles, octubre 19
SISTEMAS AUTOMATICOS:La expresion maquinaria automatica es baga e impresisa. La mecanizacion de un sistema se define por 3 caracteristicas : El nivel o grado de mecanizacion en sus diferentes operaciones y componentes; La extencion o duracion de la mecanizacion, es decir , la secuencias de operaciones necesarias que la mecanizacion abarca sin interrumpirse; y la penetracion o intencidad de la mecanizacion, que se refiere al grado en que se ha mecanizado las tareas, del tipo secundario o terciario exigidas por el sistema , tales como la lubricacion, el mantenimiento y las reparaciones.
Esta definicion se encuentra en la siguiente enciclopedia:
Area 1: Enciclopedia Salvat de la Ciencia y la Tecnologia, Salvat Editores, S. A.
Area 2: Primera edición
Area 3: Enciclopedia
Area4:MacGraw-Hill, Inc.
Area5: libro de tamaño mediano, pasta dura.
Area6: La enciclopedia consta de cuatro tomos
Area7: No tiene notas
Area8: ISBN B. 4.898 (2)
Esta definicion se encuentra en la siguiente enciclopedia:
Area 1: Enciclopedia Salvat de la Ciencia y la Tecnologia, Salvat Editores, S. A.
Area 2: Primera edición
Area 3: Enciclopedia
Area4:MacGraw-Hill, Inc.
Area5: libro de tamaño mediano, pasta dura.
Area6: La enciclopedia consta de cuatro tomos
Area7: No tiene notas
Area8: ISBN B. 4.898 (2)
Definicion de palabras claves
Tecnologia: Estudio de los metodos, procedimientos y utillaje relativos a una rama de la industria,// Conjunto de terminos tecnicos relativos a las ciencias, artes y oficios.
Esta definicion la puedes encontrar en el siguiente libro:
Area 1: PEQUEÑO LAROUSSE TECNICO, TOMAS DE GALIANA MINGOT
Area 2: EDICION 1978
Area 3: DICCIONARIO
Area4:LITOARTE, S. DE R.L.
Area5: LIBRO DE TAMAÑO MEDIANO CON PASTA DURA
Area6: no tiene serie
Area7: No tiene notas
Esta definicion la puedes encontrar en el siguiente libro:
Area 1: PEQUEÑO LAROUSSE TECNICO, TOMAS DE GALIANA MINGOT
Area 2: EDICION 1978
Area 3: DICCIONARIO
Area4:LITOARTE, S. DE R.L.
Area5: LIBRO DE TAMAÑO MEDIANO CON PASTA DURA
Area6: no tiene serie
Area7: No tiene notas
lunes, octubre 17
Reseñas literarias
El siguiente titulo habla de lo que es el control automático, también hace mención de los sistemas eléctricos con relación a la automatización, abarcando las subestaciones eléctricas y las plantas hidroeléctricas. Les recomiendo lo lean para empezar a identificar los sistemas automatizables. Lo pueden encontrar en “Hathi Trust Digital Library” completamente gratis.
Automatic controls; a bibliography,
Main Author: Stenger, Ferdinand.
Other Authors: Ancell, R. M.,
Language(s): English
Published: [Denver] Design and Construction Division,Technical Library 1951
Subjects: Automatic control > Bibliography.
Physical Description: 1 v. (various pagings) 27 cm.
Original Format: Book
Original Classification Number: Z 5853 .A92 S82
Automatic controls; a bibliography,
Main Author: Stenger, Ferdinand.
Other Authors: Ancell, R. M.,
Language(s): English
Published: [Denver] Design and Construction Division,Technical Library 1951
Subjects: Automatic control > Bibliography.
Physical Description: 1 v. (various pagings) 27 cm.
Original Format: Book
Original Classification Number: Z 5853 .A92 S82
Reseñas literarias
Les hago una recomendación del siguiente libro, en el pueden encontrar una explicación de lo que se refiere a automatización y sus aplicaciones. Les puede servir para adentrarse un poco en el tema de control a equipos automáticos. Su versión digital la puedes conseguir en la página de “Haithi trust Digital library”, completamente gratis.
Industrial automatic controls.
Main Author: La Joy, Millard Hartley, 1913-
Language(s): English
Published: New York : Prentice-Hall, 1954.
Subjects: Automatic control
Physical Description: 278p.
Original Format: Book
Original Classification Number: TJ 213 .L19
Industrial automatic controls.
Main Author: La Joy, Millard Hartley, 1913-
Language(s): English
Published: New York : Prentice-Hall, 1954.
Subjects: Automatic control
Physical Description: 278p.
Original Format: Book
Original Classification Number: TJ 213 .L19
domingo, octubre 16
Automatización del servicio de agua caliente en un hotel de la provincia Sancti Spíritus
Desde épocas muy lejanas el ser humano luchó por hallar la forma de simplificarse la vida y por ello ha echado mano a su ingenio para lograrlo. Una herramienta cumbre a la que acudió para tener hoy la cantidad y calidad de tecnologías que han cumplido el objetivo de manera espectacular e insospechada por los primeros pioneros de la ingeniería es el control automático, rama de la ingeniería que mediante el concepto básico de la realimentación y luego de cientos de años de evolución llegó a ser imprescindible en la implementación de toda clase de sistemas tan variados que van desde el sencillo control del nivel de agua en un tanque, pasando por la manipulación de temperatura de un edificio hasta el complejo sistema que debe pilotear un avión bombardero y lanzar un ataque sobre un punto exacto.
A pesar de todos los avances que se tienen hasta el momento no debe pensarse que ya se llegó al límite del conocimiento en este campo.
Desarrollo
El alto nivel competitivo a que están sometidas las entidades turísticas les impone cambios en sus sistemas de administración. La implantación de sistemas de gestión energética es una de las vías a optar por los hoteles para disminuir los costos de producción producto del uso de energéticos, los consumos de energéticos físicos e impactos ambientales.
La provincia Sancti Spíritus sin ser un polo turístico de gran envergadura cuenta con un grupo de hoteles que atienden mas de 100 000 turistas anuales y busca a toda costa reducir sus costos de producción e incrementar las utilidades.
El presente trabajo tiene como objetivo automatizar y moderniza sistema o proceso seleccionado, en este caso se tendrá presente en el diseño de propuesta de automatización del sistema hibrido de agua caliente del hotel Plaza perteneciente a la cadena Cubanacán.
El alcance de este trabajo está limitado al marco del proceso de calentamiento de agua en el citado hotel, el cual se desarrolla mediante el uso de un sistema hibrido formado por ocho colectores solares y dos calentadores eléctricos que como sabemos su consumo energético proviene de un combustible fósil, su uso debe ser el menor posible y solo en los casos debido a la agresión que provoca su uso al medio ambiente. Por tanto el trabajo se traza como objetivo fundamental la automatización del proceso de calentamiento de agua con la finalidad de hacerlo lo mas eficiente posible en aras de disminuir el consumo de combustible, obtener un producto de mejor calidad y a mas bajo costo.
En los sistemas de control se usan algunas definiciones que se expresan a continuación para una mejor comprensión de los sistemas descritos.
Proceso: es una operación o desarrollo natural, progresivamente continua, caracterizada por una serie de cambios graduales que llevan de una a otra de un modo relativamente fijo y que tienden a un determinado resultado final; o una operación artificial o voluntaria, progresivamente continua que consiste en una serie de acciones controladas o movimientos dirigidos sistemáticamente hacia determinado resultado o fin.
Perturbación: es una señal que tiende a afectar adversamente el valor de la salida de un sistema.
Variable controlada: es la variable de proceso que debe mantenerse en un valor determinado, se puede llamar también punto de consigna; valor prescrito o mando.
Variable manipulada: es la variable sobre la que actúa el controlador, con el fin de mantener el parámetro controlado en valores próximos al punto de consigna o variable controlada.
Censores: son los instrumentos utilizados para la detección y medición de magnitudes físicas. Se basan en fenómenos físicos para obtener señales que pueden ser medidas, típicamente voltajes o corrientes.
Actuadores: también llamados elementos finales de control son los que proveen la potencia mecánica en un sistema de control. Normalmente convierten energía eléctrica en movimiento mecánico.
Descripción del proceso
El agua en el hotel se recibe del sistema de acueductos de la ciudad y se almacena en una cisterna desde la cual se bombea hacia un tanque que se encuentra en la parte mas alta de la azotea del inmueble este liquido llega a este tanque con una temperatura que puede oscilar unos cuantos grados por debajo de la temperatura ambiente (promedio anual de 25 Co) provocado por su recorrido por las conductoras soterradas de la ciudad y la baja temperatura que alcanza en la cisterna. En días de poca demanda y altas temperaturas en el ambiente alcanza unos grados más al entrar en los colectores pero se requiere que la misma llegue al punto final a 50 Co.
Un sistema de agua caliente censillo esta formado de la siguiente manera
ESQUEMA TÍPICO DE LA INSTALACIÓN
Partes del colector Solar:
• Caja: Elemento metálico que contiene los demás elementos.
• Absorbedor: Elemento encargado de transformar la radiación solar en calor. Se trata de una superficie de color negro de diferentes características según el tipo de de colector
• Cubierta: Elemento transparente encargado de provocar el efecto invernadero dentro de la caja y para aumentar la temperatura y el aprovechamiento del calor en el absorbedor.
• El acumulador o tanque: Depósito donde se almacena el agua caliente para su consumo.
Como hemos visto con unas pocas partes se puede formar un sistema de agua caliente con colectores solares. El proceso de calentamiento es muy sencillo el agua que llega al tanque, pasa al colector por el efecto de la gravedad de al llegar a este por la acción del sol se produce la conversión térmica sin consumo eléctrico alguno y de acuerdo con su diseño el es capas de entregar 260 L a una temperatura de 50 Co al consumidor.
calentadores eléctricos. Pero si estos no se acoplan al sistema de forma automática se pueden incurrir en gastos innecesarios por el consumo deelectricidad, y además seria imposible lograr una temperatura adecuada.
En estos momentos el sistema cuenta con los siguientes componentes:
• Un tanque de suministro de agua fría.
• Ocho colectores compactos.
• Dos calentadores eléctricos de 200 L y 3000 W de consumo eléctrico.
• Una bomba de recirculación.
En la figura: 1 mostramos el diagrama de conexión de estos elementos en el cual podemos ver que los colectores se encuentran uno tras de otro en lo que se conoce como conexión en serie. A la salida de estos el agua tenia una temperatura de 70 Co, este liquido es ingresado en un tubo de recolección al cual también llega la salida de la bomba de recirculación. En el recolector hay dos salidas cada una por separado para los calentadores eléctricos, estos controlan su temperatura mediante termostatos incorporados en su tanque que crean una ventana con un valor mínimo de temperatura la cual es fijada en 50 Co y un máximo de 60 Co la salida agua caliente de los calentadores eléctricos es llevada a otro tubo recolector y de este es llevada a todos los consumidores del hotel. Esta distribución no es de forma radial sino en laso para lograr que al final de la entrega el agua restante pueda hacerse llegar nuevamente al sistema mediante la bomba de recirculación.
Este sistema tiene una dificultad. La bomba de recirculación siempre que no cense 50 Co en la línea de retorno arrancará el proceso de recirculación. Con esto el agua que se encuentra en la línea pasa al tubo de recolección de la entrada de los calentadores eléctricos y se mezcla con la que viene de los calentadores solares. Si la temperatura resultante de la misma, por razón de días de poco sol o por ser de noche no llega con una temperatura de 50 Co los calentadores eléctricos conectaran sus resistencias al mismo tiempo provocando una demanda eléctrica de 6000 W.
Figura 1: Sistema de agua caliente
Propuesta del sistema de automatización
Se propone la implementación de un sistema de control en cascada en el cual se realice:
• Cada calentador eléctrico tendrá un termostato con una temperatura fijada para comenzar a calentar en 50 Co.
• Cada calentador eléctrico conectara su resistencia mediante un contactor magnético que permitirá accionar sobre los mismos de forma automática.
• En el circuito de control se insertara un relé de tiempo que controlara la entrada de uno de los calentadores.
• El termostato de la bomba de recirculación formara un laso con el sistema de control de los calentadores.
• Los calentadores solares se conectaran en dos módulos de 4 en serie
Figura: 2
Como se pude apreciar en el diagrama Figura 2 anterior cuando el termostato de la bomba de recirculación detecte que la temperatura del agua en el retorno sea menor de 50 Co la bomba comenzará a funcionar mezclándola con la que viene de los calentadores solares. También los dos calentadores eléctricos quedaran habilitados para funcionar pero estarán controlados por sus propio termostato que censará el agua que llega al tubo colector y mandaran una señal a un contactor magnético que es el que conecta la resistencia. En el circuito de control del calentador 2 de insertara un temporizador que comenzara a contar siempre que el interruptor que controla el calentado 2 este cerrado. Fijamos el tiempo de conteo en 30 mm. El temporizador tendrá uno de sus contactos normalmente abierto con tiempo para cerrar insertado en el circuito de control del calentador eléctrico 1 lo que permitirá que si pasados los minutos fijados la temperatura del agua no esta en 50 Co este accionara el mando del calentador eléctrico 1 y comenzara a funcionar controlado por su termostato. Cuando la temperatura del agua retome los 50 Co la bomba de recirculación se apagara y el calentador eléctrico saldrá de operación.
Con este sistema se lograra que en los momentos que los calentadores solares no sean capaces de entregar el agua con una temperatura de 50 Co los calentadores eléctricos entren a funcionar de forma escalonada y controlada para evitar el aumento de la demanda eléctrica en el Hotel sin que se pierda el confort.
Ventajas de la automatización del proceso
• El ahorro de portadores energéticos, en este caso diesel, ya que con el sistema automático se consume lo necesario en cada instante.
• Disminución de la demanda máxima del Hotel.
• La consiguiente disminución de emanaciones de gases tóxicos a la atmósfera haciendo la producción mas limpia.
• Disminución de los costos de producción obteniéndose un producto más competitivo para el mercado.
• Humanización del trabajo.
• Mayor eficiencia de la instalación Hotelera.
A pesar de todos los avances que se tienen hasta el momento no debe pensarse que ya se llegó al límite del conocimiento en este campo.
Desarrollo
El alto nivel competitivo a que están sometidas las entidades turísticas les impone cambios en sus sistemas de administración. La implantación de sistemas de gestión energética es una de las vías a optar por los hoteles para disminuir los costos de producción producto del uso de energéticos, los consumos de energéticos físicos e impactos ambientales.
La provincia Sancti Spíritus sin ser un polo turístico de gran envergadura cuenta con un grupo de hoteles que atienden mas de 100 000 turistas anuales y busca a toda costa reducir sus costos de producción e incrementar las utilidades.
El presente trabajo tiene como objetivo automatizar y moderniza sistema o proceso seleccionado, en este caso se tendrá presente en el diseño de propuesta de automatización del sistema hibrido de agua caliente del hotel Plaza perteneciente a la cadena Cubanacán.
El alcance de este trabajo está limitado al marco del proceso de calentamiento de agua en el citado hotel, el cual se desarrolla mediante el uso de un sistema hibrido formado por ocho colectores solares y dos calentadores eléctricos que como sabemos su consumo energético proviene de un combustible fósil, su uso debe ser el menor posible y solo en los casos debido a la agresión que provoca su uso al medio ambiente. Por tanto el trabajo se traza como objetivo fundamental la automatización del proceso de calentamiento de agua con la finalidad de hacerlo lo mas eficiente posible en aras de disminuir el consumo de combustible, obtener un producto de mejor calidad y a mas bajo costo.
En los sistemas de control se usan algunas definiciones que se expresan a continuación para una mejor comprensión de los sistemas descritos.
Proceso: es una operación o desarrollo natural, progresivamente continua, caracterizada por una serie de cambios graduales que llevan de una a otra de un modo relativamente fijo y que tienden a un determinado resultado final; o una operación artificial o voluntaria, progresivamente continua que consiste en una serie de acciones controladas o movimientos dirigidos sistemáticamente hacia determinado resultado o fin.
Perturbación: es una señal que tiende a afectar adversamente el valor de la salida de un sistema.
Variable controlada: es la variable de proceso que debe mantenerse en un valor determinado, se puede llamar también punto de consigna; valor prescrito o mando.
Variable manipulada: es la variable sobre la que actúa el controlador, con el fin de mantener el parámetro controlado en valores próximos al punto de consigna o variable controlada.
Censores: son los instrumentos utilizados para la detección y medición de magnitudes físicas. Se basan en fenómenos físicos para obtener señales que pueden ser medidas, típicamente voltajes o corrientes.
Actuadores: también llamados elementos finales de control son los que proveen la potencia mecánica en un sistema de control. Normalmente convierten energía eléctrica en movimiento mecánico.
Descripción del proceso
El agua en el hotel se recibe del sistema de acueductos de la ciudad y se almacena en una cisterna desde la cual se bombea hacia un tanque que se encuentra en la parte mas alta de la azotea del inmueble este liquido llega a este tanque con una temperatura que puede oscilar unos cuantos grados por debajo de la temperatura ambiente (promedio anual de 25 Co) provocado por su recorrido por las conductoras soterradas de la ciudad y la baja temperatura que alcanza en la cisterna. En días de poca demanda y altas temperaturas en el ambiente alcanza unos grados más al entrar en los colectores pero se requiere que la misma llegue al punto final a 50 Co.
Un sistema de agua caliente censillo esta formado de la siguiente manera
ESQUEMA TÍPICO DE LA INSTALACIÓN
Partes del colector Solar:
• Caja: Elemento metálico que contiene los demás elementos.
• Absorbedor: Elemento encargado de transformar la radiación solar en calor. Se trata de una superficie de color negro de diferentes características según el tipo de de colector
• Cubierta: Elemento transparente encargado de provocar el efecto invernadero dentro de la caja y para aumentar la temperatura y el aprovechamiento del calor en el absorbedor.
• El acumulador o tanque: Depósito donde se almacena el agua caliente para su consumo.
Como hemos visto con unas pocas partes se puede formar un sistema de agua caliente con colectores solares. El proceso de calentamiento es muy sencillo el agua que llega al tanque, pasa al colector por el efecto de la gravedad de al llegar a este por la acción del sol se produce la conversión térmica sin consumo eléctrico alguno y de acuerdo con su diseño el es capas de entregar 260 L a una temperatura de 50 Co al consumidor.
calentadores eléctricos. Pero si estos no se acoplan al sistema de forma automática se pueden incurrir en gastos innecesarios por el consumo deelectricidad, y además seria imposible lograr una temperatura adecuada.
En estos momentos el sistema cuenta con los siguientes componentes:
• Un tanque de suministro de agua fría.
• Ocho colectores compactos.
• Dos calentadores eléctricos de 200 L y 3000 W de consumo eléctrico.
• Una bomba de recirculación.
En la figura: 1 mostramos el diagrama de conexión de estos elementos en el cual podemos ver que los colectores se encuentran uno tras de otro en lo que se conoce como conexión en serie. A la salida de estos el agua tenia una temperatura de 70 Co, este liquido es ingresado en un tubo de recolección al cual también llega la salida de la bomba de recirculación. En el recolector hay dos salidas cada una por separado para los calentadores eléctricos, estos controlan su temperatura mediante termostatos incorporados en su tanque que crean una ventana con un valor mínimo de temperatura la cual es fijada en 50 Co y un máximo de 60 Co la salida agua caliente de los calentadores eléctricos es llevada a otro tubo recolector y de este es llevada a todos los consumidores del hotel. Esta distribución no es de forma radial sino en laso para lograr que al final de la entrega el agua restante pueda hacerse llegar nuevamente al sistema mediante la bomba de recirculación.
Este sistema tiene una dificultad. La bomba de recirculación siempre que no cense 50 Co en la línea de retorno arrancará el proceso de recirculación. Con esto el agua que se encuentra en la línea pasa al tubo de recolección de la entrada de los calentadores eléctricos y se mezcla con la que viene de los calentadores solares. Si la temperatura resultante de la misma, por razón de días de poco sol o por ser de noche no llega con una temperatura de 50 Co los calentadores eléctricos conectaran sus resistencias al mismo tiempo provocando una demanda eléctrica de 6000 W.
Figura 1: Sistema de agua caliente
Propuesta del sistema de automatización
Se propone la implementación de un sistema de control en cascada en el cual se realice:
• Cada calentador eléctrico tendrá un termostato con una temperatura fijada para comenzar a calentar en 50 Co.
• Cada calentador eléctrico conectara su resistencia mediante un contactor magnético que permitirá accionar sobre los mismos de forma automática.
• En el circuito de control se insertara un relé de tiempo que controlara la entrada de uno de los calentadores.
• El termostato de la bomba de recirculación formara un laso con el sistema de control de los calentadores.
• Los calentadores solares se conectaran en dos módulos de 4 en serie
Figura: 2
Como se pude apreciar en el diagrama Figura 2 anterior cuando el termostato de la bomba de recirculación detecte que la temperatura del agua en el retorno sea menor de 50 Co la bomba comenzará a funcionar mezclándola con la que viene de los calentadores solares. También los dos calentadores eléctricos quedaran habilitados para funcionar pero estarán controlados por sus propio termostato que censará el agua que llega al tubo colector y mandaran una señal a un contactor magnético que es el que conecta la resistencia. En el circuito de control del calentador 2 de insertara un temporizador que comenzara a contar siempre que el interruptor que controla el calentado 2 este cerrado. Fijamos el tiempo de conteo en 30 mm. El temporizador tendrá uno de sus contactos normalmente abierto con tiempo para cerrar insertado en el circuito de control del calentador eléctrico 1 lo que permitirá que si pasados los minutos fijados la temperatura del agua no esta en 50 Co este accionara el mando del calentador eléctrico 1 y comenzara a funcionar controlado por su termostato. Cuando la temperatura del agua retome los 50 Co la bomba de recirculación se apagara y el calentador eléctrico saldrá de operación.
Con este sistema se lograra que en los momentos que los calentadores solares no sean capaces de entregar el agua con una temperatura de 50 Co los calentadores eléctricos entren a funcionar de forma escalonada y controlada para evitar el aumento de la demanda eléctrica en el Hotel sin que se pierda el confort.
Ventajas de la automatización del proceso
• El ahorro de portadores energéticos, en este caso diesel, ya que con el sistema automático se consume lo necesario en cada instante.
• Disminución de la demanda máxima del Hotel.
• La consiguiente disminución de emanaciones de gases tóxicos a la atmósfera haciendo la producción mas limpia.
• Disminución de los costos de producción obteniéndose un producto más competitivo para el mercado.
• Humanización del trabajo.
• Mayor eficiencia de la instalación Hotelera.
lunes, octubre 10
lunes, octubre 3
El siguiente libro es una guía útil para familiarizarse con la automatización y su instalación
Automatismo y control, Tomás López navarro
2da edición, ampliada
Monografia
Editorial Gustavo Gili, S.A. Barcelona 1975
Tamaño estándar, papel reciclado
sin serie
sin notas
I.S.B.N. 84 252 0312 0
2da edición, ampliada
Monografia
Editorial Gustavo Gili, S.A. Barcelona 1975
Tamaño estándar, papel reciclado
sin serie
sin notas
I.S.B.N. 84 252 0312 0
sábado, octubre 1
Nuevos dispositivos para el ahorro de energia en aire acondicionado
En zona tropical, el mayor consumidor de energía es sin duda el aire acondicionado. Este representa hasta el 70% del consumo eléctrico global de un hotel. Es en este sector que se puede realizar el mayor ahorro (hasta un 30%) con una automatización inteligente, sin ninguna molestia para el huésped y con una amortización de la inversión inferior a 1 año.
Proponemos varias soluciones dependiendo del tipo de aire acondicionado y del estándar de calidad de sus habitaciones :
•Interruptores Inteligentes SPT y SPTR : modulos automaticos con deteccion de presencia y temperatura para el control de equipos de tipo Fan-Coil con termostato de pared (SPT) o de tipo Split con control remoto (SPTR).
•Interruptores manuales con llave magnetica (usualmente para control de equipos de tipo ventana o mini-split).
•Circuitos de control y temporizadores para proteccion de motocompresores de refrigeracion.
Adicionalmente tambien contamos con otras sistemas como interruptores manuales con llave mecanica o sensores magneticos para apagar el clima cuando esten abiertas puertas y/o ventanas.
Interruptor Inteligente SPT para Termostato :
El interruptor SPT combina un detector de presencia y un sensor de temperatura para el control de equipos de aire acondicionado con termostato de pared de tipo centralizado (Chiller de agua fría) o Split (Fan&Coil con compresora) en habitaciones hoteleras u oficinas. Este aparato es recomendable para hoteles con alto nivel de ocupación y habitaciones de nivel estándar o de lujo en las que generalmente se mantiene el aire acondicionado encendido aun en ausencia del huésped.
Al combinarse con el termostato, este interruptor automático vuelve inteligente el control de la climatización : Al detectar una presencia en el cuarto, el aire acondicionado funciona normalmente a la temperatura deseada por el huésped y seleccionada por el en el termóstato. En ausencia del huésped, si este dejó el aire encendido con el termostato en posición de temperatura baja, el interruptor SPT pasa entonces en modo de ahorro y mantiene una temperatura de confort fija (preajustada a 24ºC) permitiendo un funcionamiento económico del acondicionador de aire, manteniendo fresca y deshumedeciendo la habitación pero evitando que baje excesivamente la temperatura. El huésped esta libre de apagar el aire acondicionado cuando lo desea y el interruptor SPT solo actual cuando se deja el aire encendido.
Interruptor con llave magnetica EMV :
El interruptor EMV permite evitar gastos innecesarios al impedir que el equipo de aire acondicionado funcione sin huésped en la habitación. Este sistema se adapta a cualquier equipo de aire acondicionado de tipo ventana o de tipo mini o multi-split.
Al entrar en la habitación, el huésped introduce la llave magnética en el orificio del modulo de control y conecta el aire acondicionado. La llave de su habitación esta unida a la llave magnética. Para salir de la habitación, el huésped debe recuperar sus llaves y automáticamente apaga el equipo.
Proponemos varias soluciones dependiendo del tipo de aire acondicionado y del estándar de calidad de sus habitaciones :
•Interruptores Inteligentes SPT y SPTR : modulos automaticos con deteccion de presencia y temperatura para el control de equipos de tipo Fan-Coil con termostato de pared (SPT) o de tipo Split con control remoto (SPTR).
•Interruptores manuales con llave magnetica (usualmente para control de equipos de tipo ventana o mini-split).
•Circuitos de control y temporizadores para proteccion de motocompresores de refrigeracion.
Adicionalmente tambien contamos con otras sistemas como interruptores manuales con llave mecanica o sensores magneticos para apagar el clima cuando esten abiertas puertas y/o ventanas.
Interruptor Inteligente SPT para Termostato :
El interruptor SPT combina un detector de presencia y un sensor de temperatura para el control de equipos de aire acondicionado con termostato de pared de tipo centralizado (Chiller de agua fría) o Split (Fan&Coil con compresora) en habitaciones hoteleras u oficinas. Este aparato es recomendable para hoteles con alto nivel de ocupación y habitaciones de nivel estándar o de lujo en las que generalmente se mantiene el aire acondicionado encendido aun en ausencia del huésped.
Al combinarse con el termostato, este interruptor automático vuelve inteligente el control de la climatización : Al detectar una presencia en el cuarto, el aire acondicionado funciona normalmente a la temperatura deseada por el huésped y seleccionada por el en el termóstato. En ausencia del huésped, si este dejó el aire encendido con el termostato en posición de temperatura baja, el interruptor SPT pasa entonces en modo de ahorro y mantiene una temperatura de confort fija (preajustada a 24ºC) permitiendo un funcionamiento económico del acondicionador de aire, manteniendo fresca y deshumedeciendo la habitación pero evitando que baje excesivamente la temperatura. El huésped esta libre de apagar el aire acondicionado cuando lo desea y el interruptor SPT solo actual cuando se deja el aire encendido.
Interruptor con llave magnetica EMV :
El interruptor EMV permite evitar gastos innecesarios al impedir que el equipo de aire acondicionado funcione sin huésped en la habitación. Este sistema se adapta a cualquier equipo de aire acondicionado de tipo ventana o de tipo mini o multi-split.
Al entrar en la habitación, el huésped introduce la llave magnética en el orificio del modulo de control y conecta el aire acondicionado. La llave de su habitación esta unida a la llave magnética. Para salir de la habitación, el huésped debe recuperar sus llaves y automáticamente apaga el equipo.
Noticias: Un gran logro de innovacion en Canarias
EMPRESA:
Servatur gestiona actualmente ocho establecimientos hoteleros (seis en el término municipal de Mogán y dos en el de San Bartolomé de Tirajana) mediante la suscripción de contratos de arrendamiento con la propiedad o bien mediante contratos de administración (contratos de management). Servatur participa como propietaria parcial en algunos de los establecimientos gestionados.
ACTIVIDAD:
Las principales áreas en las que Servatur desarrolla sus actividades en los establecimientos antes mencionados son las siguientes:
■Gestión y administración hotelera. Es la actividad principal de Servatur. Se gestionan así aproximadamente 1.100 habitaciones entre apartamentos y hoteles apartamento. Además de la administración turística, Servatur lleva la administración de las comunidades de propietarios en varios de los complejos. Por la propia definición de la empresa Servatur presta dos tipos diferentes de servicios. Por una parte, oferta servicios de management a los propietarios de los establecimientos hoteleros y, por otra parte, ofrece servicios de alojamiento en los diferentes establecimientos que gestiona.
■Diseño y desarrollo hotelero. Servatur lleva a cabo también el diseño y la planificación de varios complejos.
■Consultoría. Estudios integrales en el campo de las actividades turísticas, así como análisis de la viabilidad de nuevas inversiones, nuevas construcciones hoteleras, ampliaciones, etc.
■Formación de los trabajadores. Otra de las funciones que realiza Servatur es la formación continua del personal de sus establecimientos hoteleros, teniendo en cuenta criterios de calidad y de satisfacción al cliente.
INNOVACIÓN:
Entre la actividad innovadora que ha realizado últimamente Servatur S.A, se encuentran:
■Proyecto de desarrollo e implantación de una planificación de recursos empresariales (ERP) para el sector hotelero: A partir del paquete openXpertya se desarrolla un sistema de gestión integral para los hoteles y se parametriza la última versión de openXpertya para que se adapte a los procesos de negocio de Servatur, S.A.
■Proyecto de creación de una nueva página Web comercial y corporativa: La integración entre la web y el ERP final permite una ágil comercialización de los servicios hoteleros ya que a través de la nueva web comercial, podrán efectuarse las reservas en tiempo real sobre el módulo de reservas del ERP. También proporcionará diferentes servicios a los propietarios de los establecimientos que gestiona Servatur, S.A.
■Proyecto de implantación de un sistema de gestión Lean Management en una empresa del sector Turístico y su posterior implementación en la planificación de recursos empresariales (ERP): Este proyecto trata de mejorar la productividad de los procesos de servicio con el fin de mejorar la satisfacción del cliente y de ajustar los costes mediante la aplicación de los principios y herramientas de gestión de la metodología Lean Management.
■Por último señalar que Servatur ha firmado un acuerdo de Mecenazgo del Programa Innova Canarias 2020 con la FULP en fechas recientes, a raíz de lo cual se ha puesto en contacto con el Vicerrectorado de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y ha entrado a formar parte de la Comisión de Proyectos Turísticos.
En el pasado año Servatur ha participado en el Taller de Dinamizadores de la Innovación (FULP). Fruto de la inserción laboral del dinamizador en la empresa es la proposición de la cartera de proyectos de innovación que se encuentran en diferentes etapas de desarrollo. Para la financiación de los dos proyectos TIC se han obtenido subvenciones de la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias para actuaciones en TICS por valor del 50% aprox. de los costes y se han tramitado nuevas solicitudes de ayuda al programa Innoempresa.
También se han solicitado ayudas para la realización de auditorías energéticas y para proyectos de mejora de las instalaciones térmicas en edificios a la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias (Orden ahorro y mejora de la eficiencia energética).
El proyecto de implantación de un sistema de gestión Lean Management en una empresa del sector Turístico y su posterior implementación en la planificación de recursos empresariales nació de una propuesta de la Red Cide para la inclusión de las empresas canarias en un proyecto europeo. Para llevar a cabo este proyecto Servatur ha contratado un tecnólogo con ayudas del programa de incorporación de Doctores y Tecnólogos del Gobierno de Canarias. Actualmente y gracias a la colaboración de la Red Cide se están estableciendo contactos con grupos de investigación de la ULPG y consultores para componer un equipo de trabajo con garantías. A su vez han asesorado a Servatur sobre las ayudas que puedan ayudar a financiar el proyecto.
BENEFICIOS:
El desarrollo e implantación de un ERP integrado con la nueva Web comercial y corporativa permitirá a la empresa aumentar su productividad y eficiencia por la reducción y automatización de procesos, así como por la posibilidad de gestionarlos informáticamente. De manera paralela, el proyecto de Lean Management servirá para trabajar en la reingeniería de procesos para la reducción de costes y disminución de tiempos de trabajo.
Servatur gestiona actualmente ocho establecimientos hoteleros (seis en el término municipal de Mogán y dos en el de San Bartolomé de Tirajana) mediante la suscripción de contratos de arrendamiento con la propiedad o bien mediante contratos de administración (contratos de management). Servatur participa como propietaria parcial en algunos de los establecimientos gestionados.
ACTIVIDAD:
Las principales áreas en las que Servatur desarrolla sus actividades en los establecimientos antes mencionados son las siguientes:
■Gestión y administración hotelera. Es la actividad principal de Servatur. Se gestionan así aproximadamente 1.100 habitaciones entre apartamentos y hoteles apartamento. Además de la administración turística, Servatur lleva la administración de las comunidades de propietarios en varios de los complejos. Por la propia definición de la empresa Servatur presta dos tipos diferentes de servicios. Por una parte, oferta servicios de management a los propietarios de los establecimientos hoteleros y, por otra parte, ofrece servicios de alojamiento en los diferentes establecimientos que gestiona.
■Diseño y desarrollo hotelero. Servatur lleva a cabo también el diseño y la planificación de varios complejos.
■Consultoría. Estudios integrales en el campo de las actividades turísticas, así como análisis de la viabilidad de nuevas inversiones, nuevas construcciones hoteleras, ampliaciones, etc.
■Formación de los trabajadores. Otra de las funciones que realiza Servatur es la formación continua del personal de sus establecimientos hoteleros, teniendo en cuenta criterios de calidad y de satisfacción al cliente.
INNOVACIÓN:
Entre la actividad innovadora que ha realizado últimamente Servatur S.A, se encuentran:
■Proyecto de desarrollo e implantación de una planificación de recursos empresariales (ERP) para el sector hotelero: A partir del paquete openXpertya se desarrolla un sistema de gestión integral para los hoteles y se parametriza la última versión de openXpertya para que se adapte a los procesos de negocio de Servatur, S.A.
■Proyecto de creación de una nueva página Web comercial y corporativa: La integración entre la web y el ERP final permite una ágil comercialización de los servicios hoteleros ya que a través de la nueva web comercial, podrán efectuarse las reservas en tiempo real sobre el módulo de reservas del ERP. También proporcionará diferentes servicios a los propietarios de los establecimientos que gestiona Servatur, S.A.
■Proyecto de implantación de un sistema de gestión Lean Management en una empresa del sector Turístico y su posterior implementación en la planificación de recursos empresariales (ERP): Este proyecto trata de mejorar la productividad de los procesos de servicio con el fin de mejorar la satisfacción del cliente y de ajustar los costes mediante la aplicación de los principios y herramientas de gestión de la metodología Lean Management.
■Por último señalar que Servatur ha firmado un acuerdo de Mecenazgo del Programa Innova Canarias 2020 con la FULP en fechas recientes, a raíz de lo cual se ha puesto en contacto con el Vicerrectorado de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y ha entrado a formar parte de la Comisión de Proyectos Turísticos.
En el pasado año Servatur ha participado en el Taller de Dinamizadores de la Innovación (FULP). Fruto de la inserción laboral del dinamizador en la empresa es la proposición de la cartera de proyectos de innovación que se encuentran en diferentes etapas de desarrollo. Para la financiación de los dos proyectos TIC se han obtenido subvenciones de la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias para actuaciones en TICS por valor del 50% aprox. de los costes y se han tramitado nuevas solicitudes de ayuda al programa Innoempresa.
También se han solicitado ayudas para la realización de auditorías energéticas y para proyectos de mejora de las instalaciones térmicas en edificios a la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias (Orden ahorro y mejora de la eficiencia energética).
El proyecto de implantación de un sistema de gestión Lean Management en una empresa del sector Turístico y su posterior implementación en la planificación de recursos empresariales nació de una propuesta de la Red Cide para la inclusión de las empresas canarias en un proyecto europeo. Para llevar a cabo este proyecto Servatur ha contratado un tecnólogo con ayudas del programa de incorporación de Doctores y Tecnólogos del Gobierno de Canarias. Actualmente y gracias a la colaboración de la Red Cide se están estableciendo contactos con grupos de investigación de la ULPG y consultores para componer un equipo de trabajo con garantías. A su vez han asesorado a Servatur sobre las ayudas que puedan ayudar a financiar el proyecto.
BENEFICIOS:
El desarrollo e implantación de un ERP integrado con la nueva Web comercial y corporativa permitirá a la empresa aumentar su productividad y eficiencia por la reducción y automatización de procesos, así como por la posibilidad de gestionarlos informáticamente. De manera paralela, el proyecto de Lean Management servirá para trabajar en la reingeniería de procesos para la reducción de costes y disminución de tiempos de trabajo.
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